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烘焙日子的甜点
凤凰汉竹
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鱼菲
4.9万字
美食
内容简介:新浪美食名博、人气美食作家鱼菲,“甜蜜”奉献12大类、70道甜品制作配方。浪漫而精致的款式,细致的步骤图,轻松学会烘焙一次成功的小技巧,沉醉于烘焙的幸福之中。
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86章
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自序你的日子几分甜
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巧克力
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作者其他书籍
花样饮品:视频版(第2版)
6.0分
鱼菲
创意美食作家鱼菲阔别三年,创新研发好喝更好看的节日限定和招牌特饮,在家也能轻松复刻,让氛围感和成就感极速拉满!8种类型、111款花样饮品,冰饮和热饮兼有。创意茶饮、低卡果蔬汁和冰沙、人气奶茶、沁心气泡水、简约咖啡调饮、思慕雪和乳酸饮、浪漫鸡尾酒和时间手酿,总有一款令你心动。 节日限定饮品来袭,玩出新花样。中秋节、圣诞节、情人节……发挥无限创造力,制作颜值超高的神仙饮品,仪式感爆棚,聚会拍照必备。 分步图,全视频,看会就能学会。近千张详细的操作步骤和零失败小贴士,细心分享饮品制作经验;115个教学视频,款款同步制作,包括小料制作、咖啡拉花等技巧,新手看着练也能一次成功。 目录就是饮品单,快速找到想做的饮品。无需翻看内文,所有饮品就能尽收眼底,无需纠结,看上哪款、点到哪款,就做哪款。 奶茶的甜、果汁的酸、咖啡的苦、茗茶的甘、美酒的烈,书中融贯四季的饮品像极了一生。在快节奏的生活下,选一款自己动手制作,欣赏变幻的色彩,品尝起伏的味道,让生活更自由惬意!
出版
花样饮品(视频版)
6.0分
鱼菲
为一杯网红茶排两小时的队? 做出的饮品总是口味平淡? 自制咖啡太麻烦? ……
美食
烘焙全书(全5册)
6.0分
鱼菲
本套装包括《懒人低糖烘焙》《烧烤日》《烘焙日子的甜点》《烘焙面包一次成功》等5册。 本套书涵盖了烘焙和烧烤的美食制作方法,让你了解到烘焙不仅仅是一种技巧,烘焙的过程会让你体会到幸福的感觉。跟着鱼菲一起,从基础的和面打发开始,看着简单的材料一点点变出自己钟意的味道和样子,你就能体味到生活的幸福滋味。同时作为古老的食物烹制方法,烧烤所散发的迷人风味令人心驰神往!从令人垂涎欲滴的花式烤肉起步,带你领略地道风情烧烤,再到聚会烤串、节日经典焗烤盛宴,随心所欲做美味! 烧烤盛宴,为快乐举杯,除了红葡萄酒配红肉、白葡萄酒配白肉这些常见搭配,接地气的啤酒、时髦的汽水、高冷的香槟,还有影视剧里常见的清酒、烧酒,总有一款饮料或沙拉能与烤肉擦出“爱的火花”。
美食
轻食沙拉减脂瘦身(全5册)
6.0分
黄予
本套装包括《减脂轻食沙拉》《低热量主食沙拉》《减脂瘦身一日三餐·视频版》《享瘦轻食》《蔬食真味》共5册。 上班族常常面临工作节奏快、作息和三餐不规律等问题,随之而来的就是挥之不去的“压力肥”。虽然人人都知道好身材是美丽形象的关键,但是能够坚持做好身材管理的人少之又少。 如果你对沙拉还停留在“吃草”的印象,一定不能错过新浪超人气美食博主黄予的轻食沙拉食谱,定会打破你对沙拉的刻板印象。 每一种食材都是超市唾手可得的食材,每一餐的营养都经过精心配比,碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养素一样不少,配上秘制的低热量沙拉酱,每一道沙拉的总热量都能控制在500千卡以内,即使忍不住想再来一口,也不用担心热量超标。
养生/运动
享瘦轻食
6.0分
鱼菲
轻食等同于轻断食、素食?低热量高饱腹三餐如何搭配?瘦身期如何“善待”自己的心和胃?……
美食
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