内容简介：《轻断食：戒糖篇》是麦克尔·莫斯利博士多年亲身研究实验后的全新成果，《纽约时报》称其为“一场正在进行的健康革命”，他总结了前一本书的精华成果，并且从健康方面入手，制定出更加合理、更加健康的瘦身理念。麦克尔·莫斯利博士认为，营养学常规建议正在遭受前所未有的抨击。由来已久的“低脂饮食”概念正在土崩瓦解，转而向“低糖饮食”，因为无数研究表明，低脂饮食方法基本没什么作用，而且很少人能坚持执行它们。
为了减肥看了这本书，让我明白了碳水血糖以及胰岛素之间的关系，明白了戒糖的重要性。打破了对节食的认识。看这本书初心为了减肥，看完之后简直觉得是在救命，碳水真的要少吃，那些上一秒让我们们撑到爆的东西是碳水，下一秒让我们饿到疯的也是碳水。就是这样，这就是精致碳水！！
一直以为让人长胖的是脂肪，谁知道是米饭呢(。_。)，这本书让我了解了自己的身体秘密，打破了过往我的认知。唯一不足的是，后面的食谱完全是西餐呢(＠_＠;)不过可以理解，作者是西方人啊，如果作者能够写一些高营养密度的食物就更好了😁
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一直以为让人长胖的是脂肪，谁知道是米饭呢(。_。)，这本书让我了解了自己的身体秘密，打破了过往我的认知。唯一不足的是，后面的食谱完全是西餐呢(＠_＠;)不过可以理解，作者是西方人啊，如果作者能够写一些高营养密度的食物就更好了😁