内容简介:《一看就会的小炒一本全》开篇先对炒法技艺、关键步骤、调料使用等小炒秘诀做了一一揭示。紧接着为您精心挑选了素菜、畜肉、禽蛋、水产和主食五大类人气小炒,包括材料、调料、做法、烹饪贴士,还配有制作步骤图,更有二维码,扫描即可观看制作视频, 星级大厨手把手教您做小炒。
不错,多一些炒菜的学问,让我们这些人学会家常
作者口味偏辣,对于一个不能吃辣的人来说过过眼瘾
练练炒菜基本功,快速掌握小炒的美味秘诀
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