内容简介：海底捞最直观的感觉：第一，服务好，每一桌顾客都有一个固定的负责员工，也就是海底捞制度流程中的“负责第一人”；第二，顾客多，在海底捞排队两三个小时等候用餐已经是司空见惯的事；第三，每一个员工总是满脸笑容，见到顾客像是见到了亲人。海底捞在服务方面从顾客的角度着手，为顾客提供了近乎完美的服务。