内容简介：《随园食单》以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常重要的汉族饮食名著。
所谓老饕，需非出身庖丁，却如东坡传下了千年菜式，或似仓山，流下这百年食单，无论时光流转，沧海桑田，当你夹起一块东坡肉，咬下一口煎豆腐，你仿佛会感受到千百年前，那种同样愉悦。
不错是不错 就是看起来太费劲了
很不错啊，唯有美食和好书不可辜负
所谓老饕，需非出身庖丁，却如东坡传下了千年菜式，或似仓山，流下这百年食单，无论时光流转，沧海桑田，当你夹起一块东坡肉，咬下一口煎豆腐，你仿佛会感受到千百年前，那种同样愉悦。
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