首页
分类
免费
排行
我的书架
巧手家常菜
纺织出版社
|
尚锦文化
12.5万字
美食
内容简介:巧手家常菜一书包含近800道精选的家常菜,原料易买,做法详细,都是家里常吃常见常做的菜。并附有600条巧手妙招,让您事半功倍,轻松做出美味可口的家常菜。
...
目录
7章
查看目录
免费
版权信息
免费
凉菜
免费
小炒
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP
同类好书
夏日便当
8.6分
吉井忍
这不仅仅是“日式便当”,更是一种生活态度。作者在文章中和大家分享了制作日式便当方法,将做法按顺序介绍。使用中国普通超市或菜市场买到的当季材料,成本控制10元内。同时也传达了健康、环保的生活理念。当季食材做出实惠、美味的日式便当。
美食菜谱
自制酱料:要美味,更要健康的自制好方法(远离添加剂,自制调味品系列)
8.6分
牛国平
想要烧出一手好菜,调味料是必不可少的。酱料是调味料中的最常用的,市场上酱料虽然有很多,但是依然无法满足广大消费者的需求,最重要的是添加剂的滥用,让人们吃得不放心。本书面对广大酱料爱好者,以远离添加剂,自制美味酱料为宗旨,除了介绍日常生活中常见的上百种成品酱料外,还别出心裁地搭配了150种美味复合酱以及34道用酱料烹制的菜品。内容简单明了,图文并茂,科学实用,操作简单,即学即会。
美食菜谱
新编大众菜谱
8.4分
新编大众菜谱编委
本书精选近300道菜谱,实用性强,涉及面广,面向大众是进一步提高干家万户掌勺人的烹铁技巧的好帮手。为了便于广大读者的实际操作,每一菜谱都详述了所需调料、原料的品种、数量及制作方法。尤其在“特点与说明”中,注明了该菜看的地方风味并提示了在烹调过程中应掌握的关
美食菜谱
加入书架
免费试读
全本购买
×