自制酱料:要美味,更要健康的自制好方法(远离添加剂,自制调味品系列)
自制酱料:要美味,更要健康的自制好方法(远离添加剂,自制调味品系列)
8.5 | 33人评分
湖南科技 | 牛国平
7.5万字
美食

内容简介:想要烧出一手好菜,调味料是必不可少的。酱料是调味料中的最常用的,市场上酱料虽然有很多,但是依然无法满足广大消费者的需求,最重要的是添加剂的滥用,让人们吃得不放心。本书面对广大酱料爱好者,以远离添加剂,自制美味酱料为宗旨,除了介绍日常生活中常见的上百种成品酱料外,还别出心裁地搭配了150种美味复合酱以及34道用酱料烹制的菜品。内容简单明了,图文并茂,科学实用,操作简单,即学即会。

...

目录 25章查看目录

免费版权信息 免费前言 免费第一篇 自制无添加剂成品酱
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP

精彩热评 3条更多

作者其他书籍

同类好书

加入书架
免费试读
全本购买
×