内容简介:是中国最好的中医院广安门中医院医生李磊先生多年积累而成。李磊先生发挥中医“寓药于食”的优良传统,通过查阅古方典籍、搜集民间偏方,并结合自己的施诊实践,充分发掘厨房里食材的药用功效。在本书的撰写过程中,李磊先生一方面力求简单明了,即使是对中医一窍不通的读者,也能照着书中的提示进行“傻瓜式操作”;另一方面,通过讲故事的形式,对每个方剂的中医原理、效果、所针对病症的症状等,加以详细解释,使读者在阅读本书的过程中,了解更多的中医知识。
非常好的一本介绍药食同源治疗常见病、行之有效的好书。
中医太博大复杂!食药同源,寓医于食,是一个近乎梦幻、无法操作的概念。难点在于:同样的药、同样的食不能治疗同样症状的每个人。缺乏中医知识的人无法操作。所以,能做到位就是一个面对社会的好生意。本书内容丰富,有赞!
里面有个王不留鲤鱼粥,介绍材料时说用糯米,介绍做法又变成粳米,请问糯米和粳米是一样的米吗?
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