首页
分类
免费
排行
我的书架
百变面食
纺织出版社
|
犀文图书 编著
2.6万字
美食
内容简介：《百变面食》包含100种面食，各类主食如包子饺子面条，各种点心如年糕春卷等，道道都是精心挑选最受欢迎的品种，喜欢面食的人可以一饱口福。
...
目录
14章
查看目录
免费
版权信息
免费
前言
免费
PART1 面条
下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP
精彩热评
1条
更多
plum
LV6
全是面食。有些制作过程写得不够细致
5月16日
0
同类好书
快手家常菜
8.6分
饮食生活编委会
想不想又快又简单地做出美味家常菜？没问题，《快手家常菜》包教包会！ 《快手家常菜》专为工作忙碌的上班族准备，精选100余道菜品，将很受欢迎的各式小炒，如素菜小炒，肉禽蛋类小炒，河海鲜小炒等当下时尚菜一应囊括，更加入超简单凉拌菜，不费时熬煮的汤等超有人气的美食。书中的每道菜都经过小编的严格验证，保证是好吃又简单，省时又营养的业界口碑菜，更特别加入快手tips，助你轻松快速搞定家常菜。同时，《快手家常菜》加入营养一周早中晚三餐健康搭配速查和聚餐菜肴搭配推荐，让你真正一书在手，做饭不愁。
美食菜谱
夏日清热36饮
8.6分
复旦读墅
炎炎夏日里，来一杯冰冰爽爽的饮品是最好不过的了。本书介绍了36道清热饮品，玫瑰花酿、杏仁冰霜、夏枯草茶、木瓜西米露糖水……每一道都简单易学，实用有效。在品尝清凉可口的夏日饮品的同时，还可以读读那些美丽而古老的传说。用那些美丽的中草药，创造一份别样的清凉。
美食菜谱
大厨创新菜肴关键点全图解
8.1分
陈常选，双福
《大厨创新菜肴关键点全图解》将一线星级大厨多年创新菜肴实践全公开，着重讲解技巧的重点、关键点、真正毫无保留。全书精选了蔬菜类创新菜、肉禽类创新菜、河海鲜类创新菜、豆蛋奶类创新菜、五谷杂粮类创新菜等，并详细阐述其思路和方法，更有烹调知识拓展，让大家在丰富创新思路的同时，了解更多的食材和烹饪技法知识。文字简洁，内容全面，进阶式教法，配有600余幅图片详解烹饪技法，并以60~70个菜品实例进行说明，随书附赠高清超值60分钟DVD光盘，堪称入厨宝典。
美食菜谱
加入书架
免费试读
全本购买
×
全是面食。有些制作过程写得不够细致