内容简介:对于很多人来说,做饭是一件辛苦事,要不饭店的厨师怎么还能领薪水,应该让他们倒贴钱才对。但是,也的确有很多人喜欢上了烹饪,把它当作了生活的一种乐趣。在我们枯燥无聊的生活里,做饭可是个充满了创造性和成就感的活动呢。
烹饪是一个和生活对话的过程,食材、佐料、调味品等在化学反应下互相融合,然后给予味蕾的冲击,这是人间最美的体验,在生活中最离不开的就是食,而如何在这个劳动过程中享受成为重点。结合生活习俗,作者引入不同的菜肴,以及他们各自的做法,同时我也感受到其对生活的热爱和为广大青年勇于改善伙食的榜样做出自己的力量。生活也逃离不了茶米油盐姜醋茶,能把烹饪做的有创意和更具美味,也是对生活的一种交代。
超级喜欢的一本书!我细细读了几个月了!!!!文笔好好啊!我也学到了不少有趣的知识!感谢!
很好很好,这本书写的太好了,将一些要点也写出来了,
烹饪是一个和生活对话的过程,食材、佐料、调味品等在化学反应下互相融合,然后给予味蕾的冲击,这是人间最美的体验,在生活中最离不开的就是食,而如何在这个劳动过程中享受成为重点。结合生活习俗,作者引入不同的菜肴,以及他们各自的做法,同时我也感受到其对生活的热爱和为广大青年勇于改善伙食的榜样做出自己的力量。生活也逃离不了茶米油盐姜醋茶,能把烹饪做的有创意和更具美味,也是对生活的一种交代。
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