内容简介：书中在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹调提示、实用偏方及饮食安全的同时，按照原料的不同特性，推荐了1000余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例，将营养、科学的膳食理念融入其中。
很好
老实说，菜谱本身还可以，但是图片太模糊，有的菜的步骤有图片有的没有，而且都很模糊。最后加了一个“其他”的分类，里面是兔肉和狗肉的菜谱……说真的，作为一个家里养狗的人来说心情很复杂，有点反胃……
人们向往美食美味，能不能从这本书中体会出来，成为一个美食家。
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人们向往美食美味，能不能从这本书中体会出来，成为一个美食家。