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家常炒菜一本全
吉林科技
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健康生活图书编委会
17.8万字
美食
内容简介：全书收录1000道家常炒菜，均选用最常见的食材，精析菜品的营养功效，吃出健康好身体。
...
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26章
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第一章 菌豆类（一）
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第一章 菌豆类（二）
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第一章 菌豆类（三）
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精彩热评
2条
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i16****8861
LV18
很不爽。
5月28日
2
i12****345
LV10
加点干锅菜更好，汤羹就更完善了，希望你能再接再厉。
7月30日
3
作者其他书籍
养生粥膳一本全
6.0分
健康生活图书编委会
本书共分七章，分别为健脾益胃、补心安神、润肺清热、益气理血、强身润脏、滋阴润燥、补肾壮阳。书中的粥详细的制作过程，科学的营养析，美观的版式、丰富的内容，满足您美味与营养的双重需求，同一食材的不同口味，让一碗粥变得有滋有味。
美食
生活窍门日日通
6.0分
健康生活图书编委会
本书是为了让更多的人能够游刃有余的应付生活中的诸多麻烦，成为家事高手所特意编写的。全书涵盖了衣、食、住、行、玩等各个方面，多达5000个生活窍门，这些窍门都是从日常生活中长期积累的，是人们智慧的结晶，有着极高的利用价值，合理利用，我们便能轻松地应对生活中出现的各种难题，例如将麦片、乳酪和西红柿汁搅拌后均匀涂抹在脸上可以帮助恢复晒黑的皮肤，使皮肤有光泽；在衣领和袖口处均匀地涂一层牙膏，再用肥皂清洗，可使领子和袖口格外干净；将冲过的废茶叶包紧放入鞋里可以除臭；电动剃须刀可以去除衣服上的毛球和灰尘……这些窍门都充满了智慧，无不令人叹服。
家居
高血脂家庭自疗法
6.0分
健康生活图书编委会
治疗高血压是一个积累的过程，每天多懂一点高血压治疗知识，就离摆脱高血压更近一步。本书从零基础的高血压治疗知识开始，逐一为您介绍高血压的基本知识、饮食疗法、血压监测、心理调适以及治疗高血压的其他疗法，提供了上千个通俗易懂、拿来就用的家庭自疗方法，希望能为广大高血压患者简化枯燥的治疗过程，为安全治疗提供有效帮助。
养生
女性身心健康自疗法
6.0分
健康生活图书编委会
12种从头到脚、由内而外的美容养生方案，20种果蔬面膜的自制方法，36种常见病症的自疗方，法，不出门、不费事，就可以做个健康美丽的女人，11个瑜伽体式，在家就可以做个运动美人，48个健康小动作，健养身心，随时随地收获健康。十句赞美，不如一个好方法。
养生/运动
养生汤饮一本全
6.0分
健康生活图书编委会
本书介绍了多种养生汤饮的功效及制作方法。
美食
孕产期营养饮食指导全书
6.0分
健康生活图书编委会
本书从怀孕前准爸妈的孕育前指导开始讲起，重点讲述孕产全程准妈咪的饮食指导和建议食谱，包括孕妇怀孕每个月、产褥期、哺乳期、断奶期的饮食指导，并给出孕早期、孕中期、孕晚期、产褥期、哺乳期、断奶期各个时期适合孕产妇食用的饮品、汤粥、菜品、主食等食谱建议，最后。还针对每个月宝宝的发育状态，详细讲解了宝宝的喂养重点及喂养方法。
出版
高血压家庭自疗法
6.0分
健康生活图书编委会
治疗高血压是一个积累的过程，每天多懂一点高血压治疗知识，就离摆脱高血压更近一步。本书从零基础的高血压治疗知识开始，逐一为您介绍高血压的基本知识、饮食疗法、血压监测、心理调适以及治疗高血压的其他疗法，提供了上千个通俗易懂、拿来就用的家庭自疗方法，希望能为广大高血压患者简化枯燥的治疗过程，为安全治疗提供有效帮助。
养生
健康生活图书系列~~省钱家常菜
6.0分
健康生活图书编委会
“节约”已成为一种时尚，“会省钱”是持家高手才具备的能力，一本教您如何省钱，并做出更营养、健康的家常菜谱，海量收纳：省水、少电、省燃气等省钱妙招，食材选购及保存方法。在家自己做饭每月可节省1/2-2/3的伙食费，买本省钱菜谱，是您省钱的开始！本书为您奉上460道美味家常菜的同时，还为您精心归纳了简单实用的省钱秘笈，让您轻松成为居家省钱高手。
美食
健康饮食妙招1668
6.0分
健康生活图书编委会
“健康饮食妙招1668”一书的条目分类非常明确，比如在食品挑选一章中就分为：水果挑选、蔬菜挑选、杂粮挑选及荤食挑选4部分，这4部分内容也是我们日常生活中经常遇到的食品种类。食品处理中又分为了：清洗、泡发、涩味去除、膻味去除及其他异味的去除、食品保鲜等多种方面的内容。“健康饮食妙招1668”最后一章的巧制美食中又选择了经典的烹饪方法，比如：烹饪、自制、烹调等多种方法，同时在最后一节中又添加了境外美食的制作方法。使我们不出门就能品尝到多种口味的美食！我们在“健康饮食妙招1668”中还设置了一些小栏目，以补充其他方面未涉及的内容，比如与饮食相关的健康知识，比如在使用小窍门时经常遇到的问题，比如经常被您忽视的饮食误区等方面。为您的饮食生活带来更贴心的呵护。如果您为食品的挑选犯难时，如果您不知道该如何烹饪食品时，如果您对食品本身带有的异味为难的时候，或者您觉得在外吃的某道菜很好吃的时候，请您拿起“健康饮食妙招1668”寻找答案吧！“健康饮食妙招1668”不仅能成为您饮食中的“万能词典”，同时还能为您的饮食生活带来更多地乐趣和健康知识。
生活
家常熏酱卤（精选家常菜系列）
6.0分
健康生活图书编委会
居家过日子，吃饭是个大问题，隔三差五来个特色家常菜，那小日子便多了几分滋润。本书所选小菜佳肴取材容易、制作简单、彩色菜例、步步详解，视觉与味觉并重，美味与健康兼具，让你快速成为厨房高手！每日奏几下“厨房进行曲”，家人便多了几分情趣与健康。
美食
超市家常菜（健康生活图书系列）
6.0分
健康生活图书编委会
都是高手多年烹饪经验的总结，高手们将自己对生活的热情凝结在厨房的一片小天地里，亲手创造出一道道美味营养的菜肴，不仅得到了家人的喜爱，也受到了千万读者的喜爱，也得到了万千网友的认可。
美食
保健按摩自疗法
6.0分
健康生活图书编委会
书中对按摩治疗、治疗、注意事项等有较为详细的叙述，并介绍了数十种家庭各科常见病的按摩治疗方法，可以指导读者自己在家治疗。
养生
养生保健菜（健康生活图书系列）
6.0分
健康生活图书编委会
详细介绍了全国特色养生保健菜375例，并以简洁的文字和精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了具体的展示。
美食
精选家常菜（精选家常菜系列）
6.0分
健康生活图书编委会
本书为您送上：精选全国最具特色的家常菜387例。原料检索、材料估价检查、操作时间检索、口味检索，制作难易程度检索，5种功能的检索方式，超级实用、便捷。分布详解菜例全地程。
美食
营养大众菜一本全
6.0分
健康生活图书编委会
烹饪的旅途，充满了快乐跟愉悦，它让人永远留有好奇跟纯真，怀揣着一颗真挚热忱的心，有些像不管不顾的阿拉蕾手擎便叉的执著劲头，在通往美食的路上，做个矢志快活、积极单纯的奔跑者。
美食
糖尿病家庭自疗法
6.0分
健康生活图书编委会
饮食疗法：高效降糖食材从采购到烹制，用美味降血糖。运动疗法：每日简单运动，平稳血糖，增强抗病能力，防止病情复发。药物疗法：指导对症下药，不花一分冤枉钱。心理调适：糖尿病是一种身心性疾病，因此身心同治才能达到更好的疗效。血糖监测：随时掌握血糖情况，掌控病情。
养生
女性健康大百科
6.0分
健康生活图书编委会
由健康生活图书编委会编写，针对女性的病理、生理和生育等特点，较详细地介绍了女性特有疾病的防治知识和方法。女性的身体是十分精妙细致的生理结构，即使没有生病，精神压力、体重的增减、激素分泌的失衡等各种因素，都会引起生理上的异常反应。包括乳房、外阴、阴道、尿道、子宫、卵巢等常见疾病的原因、表现、危害以及防治措施，月经期、怀孕期、产后、更年期的自我保健疾病防治，以及自身相关疾病的防治知识等。全书内容丰富，通俗易懂，指导性、实用性强，书中还配有多种食疗疗法和中医按摩法，适用于女性朋友妇幼保健人员使用。此书是献给聪明女人最好的健康宝典！健康的才是最美的，千万不要让疾病的症状逃过你的眼睛哦！
养生
家常凉菜（精选家常菜系列）
6.0分
健康生活图书编委会
做家常莱，寻厨艺乐趣，聊家常事，品生活真味，使人们在繁忙的工作之余，尽享美食生活中轻松与快乐。美食来自身边再简单的食物，本书精选全国特色家常凉菜363例，超级实用5种快速查找方法，分布详解菜例操作全过程。全书深入浅出、通俗易懂。是您日常饮食的绝好助手！
美食
家常小炒（精选家常菜系列）
6.0分
健康生活图书编委会
300余道百姓最爱的家常小炒，160余条食材挑选、保存、清晰技巧，食材主要保健功效和配缮宜忌，多种烹调方法指导。为回馈广大读者对青版美食书的厚爱，“精选家常菜”系列图书在期待中与您见面了。我们按不同主题，精选出深受老百姓喜爱的各式菜品，将家常菜、川菜、小炒、凉拌、汤煲、保健菜，煎烤卤酱菜等尽收囊中，最大限度地为您提供方便，与您共度厨房里的幸福时光。
美食
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大厨不传的烹调技法
8.4分
双福
本书系统地介绍了基础刀工技法、食材加工技法、常见的烹调技法及菜肴实例等，是一本系统全面的烹调技法初级指导书，具有很高的可读性和实用性。本书既侧重常用的厨师基本功和烹饪技法，更重视理论与实际相结合，多实例、多图解展示相关内容，让初学厨艺者学习时不再凭空想象，是广大初级烹饪爱好者的必备参考读物。
美食菜谱
调味圣经
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牛国平
调味，在烹调中占着重要的地位。任何一款菜肴，即使刀工精细，火候掌握得再好，如果不经调味，也是很难满足人们的需要的。如果菜肴经过了调味，但没有掌握好调味的技术，也是做不出色、香、味俱佳的菜品。 《调味圣经》是一本专门讲述调味技巧的科谱读物，主要内容包括调好味必知之常识、常用调味料之作用、认识基本味之个性、调料运用之秘密、基本味变奏之技巧、私房调味秘籍大公开和复合调味油香飘飘等六部分。人们在烹制菜肴调味中所遇到的问题，大部分都能从中找到答案。
美食菜谱
大厨创新菜肴关键点全图解
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陈常选，双福
《大厨创新菜肴关键点全图解》将一线星级大厨多年创新菜肴实践全公开，着重讲解技巧的重点、关键点、真正毫无保留。全书精选了蔬菜类创新菜、肉禽类创新菜、河海鲜类创新菜、豆蛋奶类创新菜、五谷杂粮类创新菜等，并详细阐述其思路和方法，更有烹调知识拓展，让大家在丰富创新思路的同时，了解更多的食材和烹饪技法知识。文字简洁，内容全面，进阶式教法，配有600余幅图片详解烹饪技法，并以60~70个菜品实例进行说明，随书附赠高清超值60分钟DVD光盘，堪称入厨宝典。
美食菜谱
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加点干锅菜更好，汤羹就更完善了，希望你能再接再厉。