难者不会，会者不难；对于有一定烹饪基础的吃货，可能一看就会，否则，只能饱饱眼福而已。
很好，很棒，很不错。
非常差，相当于告诉你有这个面食名称，没有详细做法。就好像我告诉你，满汉全席好吃，具体做法你去问神仙。給一星都嫌多
图片很好 主要是各种花样的点心 主要在于手法 馅料配方和发面油面做法比例没有介绍 实用性不大
是我看的最差劲的一本书，没有一点技术含量。最重要的技术都省去了。没有看的欲望。
很实用的一本书，介绍的很详细，做起来就比较简单了，很好
只能看看原来有这么多好吃的，看这个学会做是不可能了！
完全看不懂，比如酥面皮怎么做，水油皮怎么做，都没有详细介绍，对于新手来说就是本天书
这书对于会的人相当于复习功课，对不会的人就是天方夜谭
难者不会，会者不难；对于有一定烹饪基础的吃货，可能一看就会，否则，只能饱饱眼福而已。
很好，很棒，很不错。
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非常差，相当于告诉你有这个面食名称，没有详细做法。就好像我告诉你，满汉全席好吃，具体做法你去问神仙。給一星都嫌多
图片很好 主要是各种花样的点心 主要在于手法 馅料配方和发面油面做法比例没有介绍 实用性不大
是我看的最差劲的一本书，没有一点技术含量。最重要的技术都省去了。没有看的欲望。
很实用的一本书，介绍的很详细，做起来就比较简单了，很好
只能看看原来有这么多好吃的，看这个学会做是不可能了！
完全看不懂，比如酥面皮怎么做，水油皮怎么做，都没有详细介绍，对于新手来说就是本天书
这书对于会的人相当于复习功课，对不会的人就是天方夜谭