树高千尺，忘不了根印象最深的是这句话决定看这本书是想找着灵感同为餐饮行业海底捞为何能做的这么好看完够觉得醍醐灌顶我们更应该像内看 可以复制的是那种谦卑的精神感谢这些儿淳朴善良的人们看到另一种美好 我们根是农民是那片广阔田野大有作为的地方成长的小孩只要努力保持本心终究会拥有属于自己的幸福希望疫情结束后我们能通过不断的努力成为能给人们带来更多快乐的企业。
以海底捞的无数的故事揭示了海底捞的成长，讲述了这家火锅店独特和非凡的地方，海底捞真正的管理之道在于强大的执行力，和内在的人，这种管理方式真的学不来。来自于四川农村的员工才能够爆发出城市人没有的热情
管理不是数据，也不是科学能说明的，管理是艺术，是人与人之间的关系，感情，性格的综合性职业。管理中最重要的因素是心的感受与碰撞，产生对企业的归宿感和主人翁意识。
感动，原来管理是一种艺术。挖人和模仿为何伤不了海底捞？海底捞是从上到下是一个有机的整体，是一个参天大树，以人为善、懂得授权的张勇是它的根，坚韧的、绝对忠诚和服从的片区经理、店长是它的枝干，吃苦耐劳、相信双手改变命运且心里真正拥有幸福感的农民工店员是它的叶，挖人就像是你截取一段枝干或是摘取一片叶子去种植，都不可能长成如海底捞这样的大树。可以模仿模式，制度等，但人性化的东西：以人为善、由衷的幸福感、真正发自内心的笑容是模仿不了的。
现代是服务差异化的社会，公司和企业之间最大的竞争力是员工，和服务之间的差异，好的企业注重员工的大脑，而不是员工的双手，海底捞一直在创新，虽然一直被模仿，从未被超越，学到了很多的知识！
海底捞 为什么成为明星品牌叼？1 服务好 急顾客之所急，想顾客之所想热情周到的服侍顾客 适时给顾客打折送东西回馈 从而加大了顾客与店温馨距离 （不顾一切地去一心服务好）2 严格要求制度统一化 为顾客为先 海底捞如何管理员工 管理店？1 给正式员工一些权力，让员工让到归属感，统一了凝聚力（服务），最重要的是让员工感觉这就是它的家就能统一凝聚力，从而发奋图强2 经理从内部提升，进行一带一升的管理方式，让最优秀的人去培训更优秀的人 去管理 前提是符合道德自身素质的标准
海底捞的成功无法复制，做生意找出自己和别家的差别，我们无法做到十全十美，所以要选出做合适的一个方面专心致志做到极致，让顾客感受到我们和他们的差别。
这本书写的很好，很真实！读后有几点使我感触很深:1.企业管理敢于放权，让下面的员工或者一线员工敢于创新，充分调动员工的主观能动性！2.管理者不看结果，看结果没用，善于从源头解决问题，源头解决好了，结果也不会差！3.差异化服务，变态的服务超出预期！4.团队的管理的核心问题公平，员工协调配合，用打麻将的例子简单明了的讲清楚了！5.慈不养兵，义不养财，在企业管理中不任人唯亲，主要看能力！6.只有员工的福利待遇好了，员工幸福了，才能更好的服务好顾客。正应对了那句话:爱人先要爱己。鲁迅也从说过:人只要有钱了，情商和智商也都高了，也不会乱发脾气了！7.管理是一种艺术，而非科学，科学能够模仿学会，而艺术是独创的，是因人而异的，需要特定的环境，特定的人等很多因素决定的，是学不会的，所以海底捞你学不会！8.海底捞是个大家庭，命运共同体，传帮带让员工之间能紧密的联系在一起，相信双手能改变命运！9.不拘一格降人才，不看学历，不看背景等，对有能力的人，给予平台，给予机会培养！
学到了，写的很深刻。只有花很长时间了解一个企业才能有如此深度。 不仅学到了管理，还让我对以后的生活更有动力，谢谢黄老师。
断断续续的看了好久，看了后面忘前面，感觉海底捞重视对基层一线员工的关心和照顾，员工才是真正接触顾客的最多、时间最长的人，员工的态度及服务、味道诸多因素成就了海底捞，管理确实是门艺术，不然也就不会存在“将熊怂怂一窝”的古话，领导者和专业者存在的差别不是可以全部说清，却还是有一部分共性，科学和艺术的侧重比造就了不同个人。
树高千尺，忘不了根印象最深的是这句话决定看这本书是想找着灵感同为餐饮行业海底捞为何能做的这么好看完够觉得醍醐灌顶我们更应该像内看 可以复制的是那种谦卑的精神感谢这些儿淳朴善良的人们看到另一种美好 我们根是农民是那片广阔田野大有作为的地方成长的小孩只要努力保持本心终究会拥有属于自己的幸福希望疫情结束后我们能通过不断的努力成为能给人们带来更多快乐的企业。
以海底捞的无数的故事揭示了海底捞的成长，讲述了这家火锅店独特和非凡的地方，海底捞真正的管理之道在于强大的执行力，和内在的人，这种管理方式真的学不来。来自于四川农村的员工才能够爆发出城市人没有的热情
管理不是数据，也不是科学能说明的，管理是艺术，是人与人之间的关系，感情，性格的综合性职业。管理中最重要的因素是心的感受与碰撞，产生对企业的归宿感和主人翁意识。
感动，原来管理是一种艺术。挖人和模仿为何伤不了海底捞？海底捞是从上到下是一个有机的整体，是一个参天大树，以人为善、懂得授权的张勇是它的根，坚韧的、绝对忠诚和服从的片区经理、店长是它的枝干，吃苦耐劳、相信双手改变命运且心里真正拥有幸福感的农民工店员是它的叶，挖人就像是你截取一段枝干或是摘取一片叶子去种植，都不可能长成如海底捞这样的大树。可以模仿模式，制度等，但人性化的东西：以人为善、由衷的幸福感、真正发自内心的笑容是模仿不了的。
现代是服务差异化的社会，公司和企业之间最大的竞争力是员工，和服务之间的差异，好的企业注重员工的大脑，而不是员工的双手，海底捞一直在创新，虽然一直被模仿，从未被超越，学到了很多的知识！
海底捞 为什么成为明星品牌叼？1 服务好 急顾客之所急，想顾客之所想热情周到的服侍顾客 适时给顾客打折送东西回馈 从而加大了顾客与店温馨距离 （不顾一切地去一心服务好）2 严格要求制度统一化 为顾客为先 海底捞如何管理员工 管理店？1 给正式员工一些权力，让员工让到归属感，统一了凝聚力（服务），最重要的是让员工感觉这就是它的家就能统一凝聚力，从而发奋图强2 经理从内部提升，进行一带一升的管理方式，让最优秀的人去培训更优秀的人 去管理 前提是符合道德自身素质的标准
海底捞的成功无法复制，做生意找出自己和别家的差别，我们无法做到十全十美，所以要选出做合适的一个方面专心致志做到极致，让顾客感受到我们和他们的差别。
这本书写的很好，很真实！读后有几点使我感触很深:1.企业管理敢于放权，让下面的员工或者一线员工敢于创新，充分调动员工的主观能动性！2.管理者不看结果，看结果没用，善于从源头解决问题，源头解决好了，结果也不会差！3.差异化服务，变态的服务超出预期！4.团队的管理的核心问题公平，员工协调配合，用打麻将的例子简单明了的讲清楚了！5.慈不养兵，义不养财，在企业管理中不任人唯亲，主要看能力！6.只有员工的福利待遇好了，员工幸福了，才能更好的服务好顾客。正应对了那句话:爱人先要爱己。鲁迅也从说过:人只要有钱了，情商和智商也都高了，也不会乱发脾气了！7.管理是一种艺术，而非科学，科学能够模仿学会，而艺术是独创的，是因人而异的，需要特定的环境，特定的人等很多因素决定的，是学不会的，所以海底捞你学不会！8.海底捞是个大家庭，命运共同体，传帮带让员工之间能紧密的联系在一起，相信双手能改变命运！9.不拘一格降人才，不看学历，不看背景等，对有能力的人，给予平台，给予机会培养！
学到了，写的很深刻。只有花很长时间了解一个企业才能有如此深度。 不仅学到了管理，还让我对以后的生活更有动力，谢谢黄老师。
断断续续的看了好久，看了后面忘前面，感觉海底捞重视对基层一线员工的关心和照顾，员工才是真正接触顾客的最多、时间最长的人，员工的态度及服务、味道诸多因素成就了海底捞，管理确实是门艺术，不然也就不会存在“将熊怂怂一窝”的古话，领导者和专业者存在的差别不是可以全部说清，却还是有一部分共性，科学和艺术的侧重比造就了不同个人。