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1-21章
共21章
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版权信息
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岭南特色果蔬
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前言
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一、岭南特色果蔬概述
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（一）岭南的概貌概况
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（二）岭南水果的概况及特点
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（三）岭南蔬菜的概况及特点
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（四）岭南果蔬的营养价值
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二、岭南特色水果
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（一）历史悠久
（二）四季飘香
（三）脍炙人口
（四）人地结晶
三、岭南特色蔬菜
（一）熙熙攘攘
（二）五菜为充
（三）菜盈倾筐
（四）耕种得法
四、城市化下的“果盘子”与“菜篮子”
（一）城市化下的“果盘子”
（二）城市化下的“菜篮子”
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