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共37章

免费版权信息
免费序读懂中国农业不容易
免费导言有趣的农业历史
免费一、新石器时代：农业的起点
免费二、从刀耕火种到铁犁牛耕：农耕方式的演变
免费三、神农氏炎帝与“谷王”后稷的故事：农业文明的开始
免费四、农业一枝独大的时代
免费第一章中国的粮食够吃吗？
免费一、粮食安全：最重要的家事与国事
免费二、粮食安全的现实与预期
三、粮食安全“压力山大”
四、粮食安全怎么保？
第二章食品安全问题
一、曾经的农业“高消耗”和“高污染”
二、食品安全问题表现
三、食品安全问题原因何在？
四、食品安全怎么办？
第三章农村土地制度与权利
一、一土一世界
二、古代私有为主、国有并存的土地制度
三、新中国农村土地制度的演变
四、农民集体土地所有权如何走向完整？
五、农民土地承包经营权：从限权到赋权
第四章农业有赚头吗？
一、自然风险频发
二、市场风险增加
三、利润两头受挤
四、盈利之路多样
五、政策怎样扶持？
第五章谁来种地与怎么种地？
一、如今谁在种地——老年农民
二、将来谁来种地——职业农民
三、古往今来怎么种地——小农农业
四、从今往后怎么种地——家庭农场
结语农业的未来
参考文献
后记

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