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1-38章
共38章
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版权信息
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序
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第一章 品味素食,悦享乐活健康
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吃素是最自然的长寿之道
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素食营养金字塔
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素食者的营养补给
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吃素不要急于求成
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四季吃素有讲究 春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根
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第二章 了解素食性格,引领饮食新风尚
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五谷杂粮 制造“快乐激素”的高能量食物
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豆类、坚果 暗藏能量的小宇宙
时鲜蔬果 绚丽餐桌五色食物养五脏
菌藻类 为身体补充矿物质的宝库
蛋、奶 身体所需优质蛋白质的最佳补充源
第三章 天然养生,找优质素食
滋养五脏 五谷为养,五果为助,五菜为充
去火 身体平和,减少身体小病小痛
调节免疫力 丰富营养,增强抗病能力
缓解疲劳 甩开压力,一身轻松
润肠通便 远离便秘困扰,从调整饮食入手
延缓衰老 抗衰老要抗氧化、抗自由基
排毒养颜 让营养素帮你排毒
益气养血 气血足,百病除
第四章 身体“素”行,对抗疾病,活出年轻态
高血压 限制盐的摄入量,向嘴巴要平稳的血压
高脂血症 让食材帮你拦住血脂上升
糖尿病 不要拒绝碳水化合物
心血管疾病 增强血管韧性和弹性
脂肪肝 喝酒最伤肝,能不喝就不喝
肠胃病 做好细节,养好肠胃
痛风 了解痛风,先从嘌呤开始
第五章 营养师推荐功能套餐,全家一起享受幸福素之味
青少年的健康素食配方
让父母安享健康,远离老年病
瘦身塑形的美味盛宴
8款高酶蔬果减肥助力
第六章 宫廷素食,传承百年的味道
第七章 禅味素食,吃出一份慈悲的情怀
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