书籍目录

首页
分类
免费
排行
我的书架

共37章

免费版权信息
免费内容简介
免费第一章引言
免费第一节问题提出与研究背景
免费第二节文献和实物中的古代蒸馏器
免费第三节研究现状
免费第四节研究方法与意义
免费第五节主要内容与相关概念界定
免费第二章商代汽柱甑和青铜甗的属性再探
免费第一节妇好汽柱甑属性的再认识
免费第二节分体铜甗的演变
免费第三节汉代“鏖甗”和“雍甗”功用辨析
免费第三章汉代两件出土套合器的模拟实验
免费第一节背景材料与实验设计
第二节张家堡出土套合器的模拟实验
第三节海昏侯墓出土套合器的模拟实验
第四节结果与讨论
第四章汉代蒸馏器结构、原理、用途探析
第一节张家堡蒸馏器的结构与原理
第二节海昏侯蒸馏器的结构与原理
第三节结合酿造、炮制技术等再探蒸馏器用途
第五章中国古代蒸馏器与蒸馏技术的发轫
第一节不同时代蒸馏器考古实物的比较
第二节上分体带流的套合器即最初的蒸馏器
第三节汉代蒸馏器产生的原因
第四节独立起源的中国古代蒸馏器与蒸馏技术
第六章器物的功用辨析与汉代造物观
第一节流甗和甗形盉的辨析
第二节从结构与属性看流甗演变
第三节部分筒形器的辨析与再认识
第四节蒸馏器对筒形器的借鉴
第五节蒸馏器的取象与汉代造物观
第七章结语
附表
参考文献
后记
作者简介

×