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共2212章
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版权信息
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吃出自愈力
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推荐序
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自序
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前言
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第一部分 人体的健康屏障 我们身体的天然防御系统
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第一章 血管生成
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第二章 再生
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第三章 微生物组
第四章 DNA保护
第五章 免疫
第二部 分用饮食抵抗疾病 以食为药的证据
第六章 饿死疾病，吃出健康
第七章 再生你的健康
第八章 滋养体内的生态系统
第九章 指引基因的命运
第十章 激活你的免疫指挥中心
第三部分 计划、选择与行动 让食物发挥作用
第十一章 5×5×5计划
第十二章 重新思考厨房
第十三章 与众不同的食物
第十四章 样餐指南与食谱
第十五章 食物剂量
第十六章 25个增强免疫力的食谱
后记 关于科学性的说明
附录A 5×5×5每日工作表——首选食物清单
附录B 评估你的风险
致谢
表格一览
作者简介
曾医生让你早知道
自序
第一章 生活中的饮食健康常识
“酸奶”既没营养还容易让人长胖？
红糖、阿胶能补血？你被骗了
苦瓜能降血糖、祛湿气，还能减肚腩？
荔枝很甜，但吃多了会得荔枝病
感冒发烧嗓子疼，还可以吃冰激凌吗？
生病了，别喝粥？
吃大蒜可以杀灭幽门螺杆菌吗？
到底吃什么才能补肾？
不吃早餐容易得胆囊结石？
晚餐后吃水果会诱发酒精肝？
爱吃糖容易得糖尿病吗？
人每天都要补充益生菌吗？
每天吃一个鸡蛋，容易得糖尿病吗？
枸杞养生有用吗？
水果很健康，果汁却是垃圾食品？
冬虫夏草不是保健品，长期服用可能中毒
第二章 身体健康养护常识
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