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共25章

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免费前言
免费第一章融入国际化行业发展新趋势
免费第一节中国酒店行业迎来国际化发展新机遇
免费第二节国际化趋势对高职教育的新需求
第三节酒店管理专业与国际化接轨的新要求
第二章构建国际化人才培养模式
第一节创新人才培养理念，针对需求改革人才培养方案
第二节借力国际合作平台，提高学生跨文化沟通能力
第三节创新实践教学模式，多方合作促进学生充分就业
第四节案例分析
第三章对接国际化课程标准体系
第一节推行双语教学改革
第二节引入国际课程体系
第三节对接国际职业标准
第四节案例分析
第四章师资队伍建设
第一节专兼结合、校企互融
第二节交流互动、师资共建
第三节用好政策、选聘人才
第四节打造中国酒店管理教育高品质、国际化师资队伍
第五章推行国际化实习与就业
第一节酒店管理专业影响力不断提升
第二节国际合作办学成果获行业认同
第三节学生实习就业环境持续向好

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