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共58章

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免费序一
免费序二闪光的烹饪人生
免费题词
免费引子
免费第一章童年时代——水边长大的乐天派
免费 1 江中搏击俊少年
免费 2 物资匮乏，创意不匮乏
免费 3 心里有光，苦中作乐
免费第二章恩师引路——任伟政和他的师父们
1 常伴湘菜泰斗石荫祥
2 聂厚忠：我其实教得很少
3 外界鲜知的授业师父谢正辉
第三章少年学艺——心无旁骛，誓要一条道走到底
1 夯实基础：一把菜刀、一根擀面杖走天下
2 修炼与精进：进京之路
3 巧逢盛事：参加接待英国女王伊丽莎白二世国宴的烹调工作
第四章初出茅庐——从小试牛刀到大放异彩
1 初露头角：获黄永玉称赞
2 荣耀时刻：获第四届全国烹饪技术比赛金牌
3 持续发光：工匠比赛不输年轻人
第五章学有所成——以推广湘菜为己任
1 创办湘菜研究所：挖掘、提升、吸纳、创新
2 经营湘菜苑：餐饮终究要回归本质
3 香港讲学：在湘菜的传承与创新中，我总该做点什么
4 从参赛者到评委：华丽转身背后是对湘菜领悟力的提升
5 首创双椒鱼头，引领饮食新风尚
6 台湾“荷花宴”，展示湖湘餐饮文化精髓
7 带队参加外交部湖南全球推介活动冷餐会
8 味园厨艺汇，汇聚天下厨艺人
9 桃李满天下：收徒标准严格化
10 湘菜博览会幕后二三事
11 爆辣辣：做菜如做人，讲究复合与平衡
12 牛年湘菜启航第一站——最美张家界
13 第二届食材探寻之益阳寨子仑村
14 齐聚汉回味园，享腊肉焖鳝鱼
15 同行抗疫：携手冰火楼研发健康养生菜品
16 大师也时尚，端着紫油姜炒鸡拍抖音
17 当选长沙市人大代表：关于发展老字号的建议
18 任伟政厨艺作品欣赏
第六章闲情逸致——收藏一切美好
1 锡壶收藏：人生五味一壶煮
2 任伟政推荐醴陵瓷器：国宴的见证
3 湘菜之歌
4 任伟政所藏菜谱及书法作品赏析
第七章他人评价
1 欲成大器，厚积薄发
2 传承湘菜的使者
3 我这个徒儿悟性极高
4 我所了解的任伟政

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