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版权信息
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第一章 认识自身免疫系统
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一、免疫系统的抗原与功能
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1.免疫系统排除侵入机体的抗原
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2.免疫系统的刺激抗原
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3.免疫系统的排除抗原
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二、免疫系统的器官与细胞
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1.免疫系统的五道防线
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2.免疫器官骨髓生产淋巴细胞
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3.免疫场所胸腺形成T细胞
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4.肠道与脾脏完成免疫反映
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5.淋巴管与淋巴结进行免疫输送
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6.T细胞形成抗原免疫功能
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7.B细胞生产对付抗原的抗体
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8.NK细胞抗病毒感染和调节免疫系统
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9.其他免疫细胞的形成与功能
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三、改善免疫系统的科学与方法
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1.测评自身免疫力的方案
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2.调节机体免疫系统物质的方法
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3.改善机体免疫系统功能的措施
第二章 饮食调节免疫系统
一、饮食提高免疫力的科学
1.提高免疫力的膳食结构
2.提高免疫力的主要食物
3.提高免疫力的烹调方法
4.增强免疫力的食疗配方
5.提高免疫力的均衡营养
6.提高免疫力的饮食事项
二、饮食提高免疫力的主要种类与方法
1.摄取蛋白质的数量与方法
2.摄取脂肪的数量与方法
3.摄取糖类的数量与方法
4.摄取维生素的数量与方法
5.摄取维生素C的数量与方法
6.摄取维生素E的数量与方法
7.摄取钙的数量与方法
8.摄取铁的数量与方法
9.摄取锌的数量与方法
10.摄取钾与锰的数量与方法
11.摄取镁的数量与方法
12.摄取硒的数量与方法
13.摄取纤维素的数量与方法
14.摄取水的数量与方法
15.摄取核酸的数量与方法
第三章 运动调节免疫系统
一、运动提高免疫力的科学
1.运动改善免疫功能的科学
2.运动提高免疫力的原则
3.运动提高免疫力的注意事项
二、运动提高免疫力的主要种类与方法
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