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版权信息
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迷人的材料
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版权信息
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序章 走进神奇的材料世界
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一刀引发的机缘
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材料构筑了我们的世界
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文明时代就是材料时代
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看不见的微观世界影响大
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STEEL 01 不屈不挠的钢
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晚熟的科技
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没有金属铜,就没有金字塔
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钢是谜样物质
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钢铁是珍贵的军事力量
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武士刀完成不可能的任务
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贝塞麦法掀起工业革命
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不再夜夜磨刀
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误打误撞不锈钢
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PAPER 02 值得信赖的纸
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化身为笔记纸
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保存记录
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印成相纸
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印制成书
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变身为包装纸
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以收据或发票呈现
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灵感来源的信封
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不可或缺的卫生纸
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充满高贵气质的纸袋
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光鲜亮丽的封面纸
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化身带我去远方的车票
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钞票是另类的纸
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是纸又不是纸的电子纸
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实实在在的报纸
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传达蜜意的情书
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CONCRETE 03 作为基础的混凝土
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混凝土要多久才会干
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加水多少是关键
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园艺家发明钢筋混凝土
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施工迅速且便宜的建材
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必得隐形,不能示人
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CHOCOLATE 04 美味的巧克力
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只熔你口的技巧
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嗅觉与味觉的绝佳享受
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可可豆不可生吃
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繁复的化学过程
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分离后再加起来
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最美好的滋味
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绝妙的感官刺激
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有潜力的健康食品
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FOAM 05 不可思议的发泡材料
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难忘的惊鸿一瞥
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