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共15章

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免费抗癌饮食搭配
免费小改变引起大不同
抑制或激发免疫细胞生成的因素
影响炎症的主要因素
解毒饮食摘要
以血糖指数为参照选择食物
受污染最严重和受污染最轻的水果和蔬菜
应避免使用的日用品
鱼类和海鲜中的ω-3脂肪酸含量
各种蔬菜对不同癌症的影响等级
人体内ω-3脂肪酸与ω-6脂肪酸的平衡
各种身体活动所消耗的能量（以代谢当量MET为单位）
抗癌购物单
【相关图书】每个人的战争：抵御癌症的有效生活方式

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