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共100章

免费前言
免费第1章审视自己的性格和兴趣
免费第2章盘点手头上的各种资源
第3章多做调查多了解行业
第4章避免没有独特的商业定位
第5章注意并发现市场需求信息
第6章瞄准目标消费群体
第7章执行开业计划
第8章开店前的投资预算
第9章估算固定设备的投入
第10章收支平衡点分析
第11章和银行建立好的借贷关系
第12章通过融资租赁融资
第13章了解税务知识，依法纳税
第14章自有资金和合伙经营
第15章千万不能小看选址
第16章解析商圈，划分商圈
第17章初次开店，顺应店铺商圈
第18章寻找区位，慎重选择
第19章避免降低购买欲的设计和装修装修特色随总体定位走
第20章合理安排利用店内设施
第21章设计店内的灯光照明
第22章门面显示店主的个性
第23章店面外观设计是关键
第24章精心制作商店招牌
第25章橱窗与店铺风格保持一致
第26章对货架进行设计和摆放
第27章商品陈列有讲究
第28章让你的商品陈列更有效
第29章有特色才有市场
第30章不要盲目追求流行
第31章快餐饮食店经营技巧
第32章特色店特色经营技巧
第33章树立正确的经营观念
第34章有敏锐的市场嗅觉
第35章采购计划与采购策略
第36章采购准备工作
第37章采购实施流程
第38章采购的控制
第39章供货商管理规定
第40章原料订货看准后再行动
第41章货物验收择优汰劣
第42章根据需求和环境定价商品
第43章据实对商品定价调价
第44章店面广告诱发好奇心
第45章善用媒体广告工具
第46章招聘合格的店员
第47章留住员工的心
第48章店员基本个人素质
第49章店铺员工培训管理

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