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共98章

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免费前言饮食决定健康，药膳锁定长寿
免费老年人一日三餐巧安排
免费老年人养生药膳选用原则
免费老年人需要补充的20种营养素
免费 10种经典老人药膳药材排行榜
免费第一章辨清体质方可因人施膳
免费现代中医关于体质的论述
九种体质自测
平和体质
气虚体质
阳虚体质
阴虚体质
湿热体质
痰湿体质
血淤体质
气郁体质
特禀体质
第二章药膳基本常识快速入门
熟悉中药材的配伍
正确保存和使用药膳原料
五性因人制宜：寒、凉、温、热、平
五味食材与药材
五色调养五脏：青、黄、赤、白、黑
药膳烹调知识和烹调工艺
第三章日常饮食巧安排充分补充营养素
老年人日常饮食宜忌
老年人日常慎食食物
第四章春季老人养生药膳
春季养生药膳调养原则
《黄帝内经》讲解春季饮食要点
春季养生药膳
第五章夏季老人养生药膳
夏季养生药膳调养原则
《黄帝内经》讲解夏季饮食要点
夏季养生药膳
第六章秋季老人养生药膳
秋季养生药膳调养原则
《黄帝内经》讲解秋季饮食要点
秋季养生药膳
第七章冬季老人养生药膳
冬季养生药膳调养原则
《黄帝内经》讲解冬季饮食要点
冬季养生药膳
第八章药膳护理肝脏拥护“将军之官”
养护肝脏常识面面观
药食养肝：护肝排毒药膳
第九章药膳养护心脏保护“君主之官”
养护心脏常识面面观
药食养心：安神养心药膳

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