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版权信息
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序
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食材挑选
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张嘴的贝壳不新鲜
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如何选购阳澄湖大闸蟹
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买鱼咋挑选
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挑选鲈鱼要三看
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勿食化学药水浸泡的鱿鱼
买鱼最好选“小”的
带鱼发光越亮越新鲜
胖头鱼与白鲢鱼的区别
购买活鱼时多留一个心眼
识别野生鳖与养殖鳖
怎样识别病猪肉
如何选购腊味
选购水果有秘诀
看清标志辨别进口转基因水果
选甜柚三个要点
新疆苹果如何识别
有棱的石榴更甜
四步骤选苹果
三种菠萝的区别
红瓤白子的西瓜最好别吃
慧眼识水果
沙糖橘看表皮辨真假
买番茄要学会挑颜色
看虫洞挑蔬菜不准
怎样辨别真假山药
慎购异常鲜亮蔬菜
如何挑选铁棍山药
优质莲子的选购
瓜果上的花蕾不代表新鲜
豆芽优劣的鉴别
如何挑竹笋
挑选面条有讲究
优质籼米的选购
油的等级越高越好吗
挑选面包有诀窍
如何选购香米
科学选用食用油
“洋”鸡蛋、“土”鸡蛋你选哪种
各种油脂分类
七招辨别真假鸡蛋
我们该买什么样的豆腐
小心“臭精”做的臭豆腐
自榨油不是放心油
真假调味品巧识别
怎样选购优质酒
看清酱油调好味
掺假调味品的鉴别
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