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共65章
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版权信息
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前言
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葡萄园建立
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(一)园地选择
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(二)葡萄园的规划设计
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(三)整地与栽前土壤改良
(四)苗木
(五)栽植密度及行向
(六)栽植时间及方法
(七)架材设置及上架方式
(八)间作
葡萄育苗技术
(一)葡萄种条(接穗)的采集及保存
(二)葡萄插条催根处理
(三)育苗地的选择与规划
(四)葡萄育苗方法
(五)苗圃的田间管理技术
(六)葡萄苗的出圃和贮藏
宁夏主要葡萄栽培品种
(一)鲜食葡萄品种
(二)酿酒葡萄品种
(三)主要酿酒葡萄在宁夏的酿酒特性
葡萄园土肥水管理
(一)葡萄对土壤环境的要求
(二)葡萄的营养特点
(三)葡萄施肥技术
(四)葡萄灌溉管理
葡萄的整形与修剪
(一)葡萄的架式
(二)葡萄的整形
(三)葡萄的冬季修剪
(四)葡萄的夏季修剪
葡萄温棚栽培技术
(一)品种选择
(二)葡萄栽植
(三)整形修剪
(四)周年管理技术
葡萄贮藏保鲜
(一)葡萄贮藏保鲜原理
(二)葡萄贮藏保鲜用品种
(三)葡萄品质指标
(四)保鲜贮藏的环境指标
(五)葡萄贮藏的工艺
(六)关于采后保鲜药剂
(七)必须关注的因素
(八)适合小批量贮藏保鲜使用的库体
(九)葡萄保鲜是产后现代物流体系的一个环节
贺兰山东麓葡萄病虫害及其防治
(一)葡萄主要病害及其防治
(二)葡萄主要虫害及其防治
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