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共156章
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版权信息
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序言
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Introduction
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中国三十大发明之分说
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一、问题的提出——中国在历史上究竟有多少项大发明?
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二、界定——怎样的发明才称得上是大发明?
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三、中国三十大发明之由来
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粟作
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一、粟作在中国的起源及早期发展
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二、粟作技术的改进与成熟
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三、粟作与中国文明的形成与发展
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稻作
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一、稻作的起源
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二、稻作技术的改进与发展
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三、中国稻作技术发明和发展的世界意义
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蚕桑丝织
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一、栽桑养蚕
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二、缫丝织绸
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三、织机
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汉字
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十进位值制记数法和筹算
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一、十进位值制记数法的形成与算筹的创造
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二、四则运算
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三、圆周率近似值的计算
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四、开方术——一元方程解法
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五、方程术——线性方程组解法、损益术和正负术
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六、天元术和四元术
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七、大衍总数术
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八、十进位值制和筹算在很大程度上决定了中国传统数学的特点
青铜冶铸术
采铜·炼铜
块范法
以生铁为本的钢铁冶炼技术
一、冶铁术是划时代的重大发明
二、以铁为本的中国古代钢铁冶炼技术
三、灿烂辉煌的中国钢铁文明
四、中国古代钢铁冶炼技术特色之成因
运河与船闸
卓然独立于世的中国大运河
运河船闸的发展与创新
犁与耧
一、犁的出现与早期发展
二、犁的改进
三、耧的发明与改进
四、中国犁、耧的西传与影响
水轮
一、上射立式水轮
二、下射立式水轮
三、斜击卧式水轮
髹饰
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