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中国茶经
于观亭主编
本周78人在读
一本传播茶文化的精选,让你参悟茶道精髓!
只为一碗好面:一个日本人在中国30年的寻面之旅
坂本一敏
本周27人在读
30年时间吃过3000多碗中国地方特色面的日本爷爷,你敢相信?!从一碗碗面中,见证中日友好,见证中国的巨变!
杂粮养生粥这样喝最健康
甘智荣
本周15人在读
本书汇集了常见的各种粥品,是一本有关粥品的大全知识手册。本书第一章介绍了粥的功效,也罗列了各种做粥的食材,介绍了煲粥的工序,读者可从中了解到如何煲出一锅好粥的基本原理。然后又分章介绍了一些针对各种常见疾病的对症养生粥、适合女人吃的粥、适合男人吃的粥、有利于儿童健康成长的粥、有助老年人延年益寿的粥,最后还介绍了几十道简单易做、色香味俱全的配粥小菜。
全家爱吃的营养小炒
王其胜
本周30人在读
通常我们说日常饮食都会说“几菜一汤”,可见汤品在人们餐桌上的重要性。无论春夏秋冬,一碗香浓可口的汤品都能让人们胃口大开,身心舒畅,是餐桌上不可缺少的佳肴。
深度营养
凯瑟琳·沙纳汉
本周12人在读
100多个疑难问题解答,帮你解决饮食相关的困惑;食物搭配表、购物清单、精选食谱,助你轻松完善饮食结构。
美食百科
王荣泰
本周16人在读
本书将着眼点放在百姓日常生活中,主要从饮食选购和饮食健康两大角度,对读者如何选购健康、安全、营养丰富的饮食提供指导性建议。指导大家如何合理搭配食物,吃的有营养,吃出健康。
茶道全书
时尚生活工作室(编)
本周18人在读
本书是为刚接触茶的新手准备的茶知识百科。内容包含名茶起源与发展,茶的营养价值与保健功效,如何专业地泡茶、鉴茶、赏茶、品茶。本书雅俗共赏,示范的操作步骤简单易学,运用大量精美的图片和通俗易懂的文字,把读者代入茶艺的世界,让读者对茶有一个完整清晰的了解,使读者深刻地理解和体会中国的茶文化。
卤味大全
戈非
本周16人在读
中华美食的烹饪技术,历来以历史悠久、营养丰富、变化多样且运用灵活而闻名于世,卤味便是其中之一。
风味人间3:大海小鲜
陈晓卿
本周6人在读
《风味人间》第三季区别于前两季,细腻的视野里观察记录中国美食的流变,以及从美食作为触角深入讨论国人骨子里藏匿于食物背后的情感,最终勾勒出发端于唇齿间,搅动于口舌深处,流动于心头之上的百转千回的“家”的味道。
饮食的迷思
蒂姆·斯佩克特
本周11人在读
拒绝盲目跟风,活出自己的健康;关爱自己和家人,以及和你们休戚与共的数百万亿细菌!